2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月2日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、评分和评语无差别,只是习惯用法不同。
答 案:错
2、为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。
答 案:对
3、调饮法是通过调节茶汤的浓度,以适应不同口味的需求。
答 案:错
单选题
1、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。
- A:文房四宝
- B:画室四宝
- C:茶室四宝
- D:禅房四宝
答 案:C
2、明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()
- A:书法字轴
- B:国画图轴
- C:刺绣挂画
- D:木刻版画
答 案:A
3、脑力劳动者崇尚雅致的()泡茶,细品缓啜。
- A:茶杯
- B:茶盅
- C:茶碗
- D:茶壶
答 案:D
多选题
1、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A:矿物质
- B:芳香类物质
- C:生物碱
- D:茶鞣质
- E:茶多酚
答 案:BC
2、茶艺表演插花的艺术特质是______。
- A:“雅”
- B:“清”
- C:“幽”
- D:“远”
- E:“淡”
答 案:BD
解 析:茶艺表演插花崇幽赏静,清心寡欲,体会天地之道为旨趣,其艺术特质是“清”、“远”。
3、茶叶中的多酚类化合物,包括______、茶单宁等。
- A:咖啡碱
- B:芳香类物质
- C:儿茶素
- D:茶鞣酸
- E:茶鞣质
答 案:CDE
主观题
1、传统特色的茶馆,普遍重视体现______文化。
答 案:传统
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