2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月30日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶艺师在春节接待港、澳、台的客人时,注意不能说“恭喜发财”。
答 案:错
2、经改良后的台式乌龙茶,首先在茶具上有了一个完整的组合形态。
答 案:对
3、冲泡绿茶一般以100左右为宜。
答 案:错
单选题
1、西湖龙井具有特殊的清果香属于()。
- A:品种香;
- B:季节香;
- C:产地香;
- D:茶类香。
答 案:B
2、台湾茶人称斟茶为“( )”。
- A:干壶
- B:投汤
- C:淋壶
- D:摇壶
答 案:B
3、石亭绿以“三绿、三香”著称,其香气带()。
- A:杏仁香、绿豆香、兰花香;
- B:栀子香、桂花香、岩韵;
- C:兰花香、花果香、月季香;
- D:栗香、青香、海藻香。
答 案:A
多选题
1、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
主观题
1、教学讲授法有不同方式,请将不同方式的主要特点相匹配(1)讲述要求做透辟阐述和论证()(2)讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等()(3)讲演说明事物形态特征和发展过程等()(4)谈话通过师生问答进行()
答 案:(3)(2)(1)(4)
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