2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月18日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。

答 案：对

2、茶艺师与宾客对话时，应站立并始终保持微笑。

答 案：对

3、宋代苏轼一生写有近百首茶诗词。

答 案：对

单选题

1、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了

• A：茯苓泉
• B：观音泉
• C：甘露泉
• D：玉女泉

答 案：D

2、下列()被陆羽评为“天下第一泉”。

• A：湖北娣归县香溪泉
• B：庐山栖贤寺招隐泉
• C：四川峨嵋山玉液泉
• D：庐山康王谷谷帘泉

答 案：D

3、______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。

• A：中唐
• B：宋元
• C：宋明
• D：明清

答 案：C

多选题

1、绿色植物在茶室中具有______的作用。

• A：色彩悦目
• B：净化空气
• C：美化环境
• D：陶冶情操
• E：通风采光

答 案：BCD

2、______是评干茶外形的首要操作用具。

• A：摇样匾
• B：样盘
• C：摇样盘
• D：取样盘
• E：干评盘

答 案：AC

3、一般市场调研可从______等方面进行。

• A：周边调查
• B：茶品设计
• C：了解同行
• D：提升服务
• E：现场测定

答 案：ACE

主观题

1、食品生产经营人员每年必须进行______，取得证明后方可参加食品生产经营。

答 案：健康检查