2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月18日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺师要对我国《食品卫生法》常识有所了解。（）

答 案：对我国《食品卫生法》常识有所了解。（）答案：对

2、要识别不同的名优茶，首先要掌握外形的特征。

答 案：对

3、我国茶区目前有江北茶区、江南茶区、华南茶区和西南茶区四大茶区。

答 案：对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、茶叶审评分为干评和湿评，湿评看内质，包括______。

• A：条索
• B：香气
• C：汤色
• D：净度
• E：滋味
• F：叶底

答 案：BCEF

2、明代制壶大师有（）。

• A：供(龚)春
• B：时大彬
• C：惠孟臣
• D：陈鸣题

答 案：AB

3、______泡茶能使茶在壶（或杯）中上下翻动旋转，有利于茶汁浸出。

• A：高冲
• B：低斟
• C：上投法
• D：中投法
• E：下投法
• F：回旋

答 案：AB

主观题

1、茶园施肥以______为主，磷、钾肥料相配合。

答 案：氮肥