2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月17日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
答 案:错
2、Oolong tea is a kind of fermented tea, people call it "green leaves with red edges".
答 案:错
3、绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
答 案:错
单选题
1、“( )”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方。
- A:竹筒茶
- B:咸奶茶
- C:龙虎斗
- D:酥油茶
答 案:C
2、潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”的目的是给茶壶( ),以充分逼出茶香。
- A:降低温度
- B:进一步加温
- C:烘干茶叶
- D:洗壶
答 案:B
3、茶席的背景,在演示者的心理上往往能获得某种______的感觉。
- A:冲动
- B:安全
- C:温暖
- D:惬意
答 案:B
多选题
1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对:
(1)清明宴(2)斗茶会(3)吃“讲茶”(4)茶话会
宋代() 现代() 唐代() 清代()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)
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