2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月13日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。
答 案:对
2、Oolong tea has both fragrance of flower-scented tea and the sweetness and mellowness of the black tea.
答 案:错
3、远在7000年前,宜兴的先民就烧制原始的陶器。
答 案:错
单选题
1、潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”的目的是给茶壶( ),以充分逼出茶香。
- A:降低温度
- B:进一步加温
- C:烘干茶叶
- D:洗壶
答 案:B
2、乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()。
- A:品种香;
- B:季节香;
- C:产地香;
- D:茶类香。
答 案:B
3、()名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。
- A:铁观音;
- B:黄金桂;
- C:肉桂;
- D:白牡丹。
答 案:B
多选题
1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、为什么应称“茶会实务”,而不称“茶会组织”或“茶会举办”?
答 案:因“组织”一词除作动词外,还特指国际上各国普遍称谓的“organization”(机构、团体),如“政府组织”“党的组织”等;而“举办”一词,词义表示程度较低,又缺乏一定的国际使用频率,故以“实务”一词称谓,具有一定的科学性和普遍性。
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