2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月17日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、春秋战国时代，茶叶被用作祭品和蔬菜。

答 案：对

2、结构，在茶席设计中，主要有中心结构式和多元结构式。

答 案：对

3、梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。

答 案：错

单选题

1、江苏吴县的洞庭山是( )的产地。

• A：大方茶
• B：雨花茶
• C：碧螺春
• D：绿牡丹

答 案：C

2、最早出现在茶中加冰的记载，是中国的______。

• A：汉代
• B：唐代
• C：宋代
• D：明代

答 案：C

3、How long does it take to make a cup of green tea?

• A：1-2 minutes
• B：2-3 minutes
• C：3-4 minutes
• D：4-5 minutes

答 案：B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。

答 案：主要问题