2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月28日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、Hold the kettle high and pour water while bring it closer to the teacup is the skill of preparing tea.

答 案：对

2、演示法，主要是使学生获得理论知识的方法。

答 案：错

3、课的类型决定课的结构。

答 案：对

单选题

1、潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“(　　)”。

• A：始祖
• B：活化石
• C：代表
• D：真工夫

答 案：B

2、针形名优绿茶的代表是( )。

• A：黄山毛峰
• B：信阳毛尖
• C：碧螺春
• D：雨花茶

答 案：D

3、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

• A：FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
• B：GB5749-85《生活用水卫生标准》
• C：GB9697,88《茶叶卫生标准》
• D：GB7718,94《食品标签通用标准》

答 案：B

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶艺师在接待外宾的服务中应（）

• A：观察不同宾客的身份,以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
• D：以来者都是客的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、请将以下物态语言与艺术形式相匹配
（1）茶品 （2）铺垫 （3）插花 （4）工艺品
花鼓（） 蜡染（） 天堂鸟（） 雀舌（）

答 案：（4） （2） （3） （1）