2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月24日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、顾客离店，应根据顾客的要求拉门道别。

答 案：错

2、灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。

答 案：错

3、儿茶素约占茶多酚总量37%。（）

答 案：错

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、红茶类，根据其制作方法的不同，又分为______等。

• A：祁门红茶
• B：功夫红茶
• C：云南红茶
• D：小种红茶
• E：红碎茶

答 案：BDE

2、卫生饮用水的水质标准，主要包括以下指标（）

• A：感官指标
• B：化学指标
• C：毒理学指标
• D：细菌指标

答 案：ABCD

3、以下属于半发酵茶类的是（）

• A：铁观音
• B：武夷岩茶
• C：台湾乌龙
• D：茉莉烘青

答 案：ABC

主观题

1、仪表仪容包括人的容貌、______、______、修饰、服饰等。

答 案：身材；姿态