关于采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时的题目有哪些，“采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时”的答案是什么。

1、采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时，将砷还原为AsH的还原剂为

• A：盐酸羟胺
• B：硼氢化钠
• C：氯化亚锡
• D：碘化钾
• E：锌粒

答 案：

2、采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时，为提高As（V）还原为As（Ⅲ）的还原率，加入的预还原剂为（）

• A：5%硫脲和5%抗坏血酸
• B：5%硫脲
• C：5%抗坏血酸
• D：硼氢化钠
• E：盐酸羟胺

答 案：

3、用原子荧光法测定血中微量砷时，最好使用

• A：干灰化法
• B：酸消解法
• C：固相萃取法
• D：微波消解法
• E：溶剂萃取法

答 案：

4、我想知道用微波消解-原子荧光法测定铅，砷，汞需要哪些试剂和器皿

答 案：

5、原子荧光法在测定污水样品中的砷时，经常使用（）消解体系对样品进行预处理。

• A：A．HCl
• B：B．（1 1）HNO3-HClO4
• C：C．（1 1）HCl-H3PO4
• D：D．HClO4

答 案：

6、原子荧光法测定用到的新器皿，在使用前均应做相应的空白检查。

答 案：

7、化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（）。

• A：原子吸收法测定食品中钙含量
• B：高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
• C：滴定法测定食品的酸度
• D：直接滴定法测定食品中还原糖含量

答 案：

8、原子荧光法测量的是（）。

• A：溶液中分子受激发产生的荧光
• B：蒸气中分子受激发产生的荧光
• C：溶液中原子受激发产生的荧光
• D：蒸气中原子受激发产生的荧光

答 案：

9、国标规定，测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用

• A：锌与碘化钾
• B：碘化钾与硫脲
• C：硫脲与锌
• D：碘化钾与氯化亚锡
• E：锌与氯化亚锡

答 案：

10、氢化物发生-原子吸收光谱法测定铅、锡、锑常用的还原剂是

• A：抗坏血酸
• B：氯化亚锡
• C：亚硫酸钠
• D：硼氢化钠
• E：焦磷酸钠

答 案：

11、国标中的原子荧光法测食品中的汞，为什么有的样品的荧光值比空白还低

答 案：

12、简述原子荧光法的主要优点。

答 案：

13、荧光法测定食品中的核黄素，所用的最佳波长是

• A：激发光波长320nm，发射光波长420nm
• B：激发光波长338nm，发射光波长420nm
• C：激发光波长365nm，发射光波长435nm
• D：激发光波长525nm，发射光波长440nm
• E：激发光波长440nm，发射光波长525nm

答 案：

14、采用荧光法测定维生素B

• A：活性炭
• B：石英砂
• C：硅藻土
• D：硅镁吸附剂
• E：氧化铝

答 案：

15、简述紫外荧光法测定总硫含量的方法原理

答 案：

16、荧光法测定食品中维生素B，下列操作正确的是

• A：在碱性条件下加热，加压水解处理样品
• B：加高锰酸钾可以除去样品中的色素以消除干扰
• C：多余的高锰酸钾加热可除去
• D：不需要分离净化即可测定
• E：在440nm处测定荧光强度

答 案：

17、原子荧光做砷、汞时酸度一般多大为好

答 案：

18、氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定（）

• A：Ag
• B：As
• C：C.PAg和Zn
• D：Se
• E：Hg

答 案：

19、用冷原子荧光法测定水中汞时，向消解水样中滴加10％盐酸羟胺溶液时，小心勿过量。因为过量的盐酸羟胺会还原汞离子，导致汞测量结果偏低。

答 案：

20、原子荧光法测汞，老是失败，工作曲线有几次做的很奇怪，测定过程中要注意哪些问题？

答 案：