关于关于食品召回的说法的题目有哪些，“关于食品召回的说法”的答案是什么。

1、关于食品召回的说法，以下表述不正确的是（）

• A：发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产
• B：通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况
• C：先对召回的食品进行无害化处理
• D：对因标签

答 案：C

2、以下关于食品召回的做法中错误的是（）

• A：发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营 
• B：对召回的食品进行无害化处理
• C：通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况 
• D：对召回的食品采取无害化处理

答 案：B

3、我国现行的食品召回制度中，召回的实施分为（）

• A：自主（主动）召回
• B：被动召回
• C：责令召回
• D：共同召回

答 案：AC

4、根据《药品召回管理办法》，关于药品召回的说法,错误的是（）

• A：按照性质划分，药品召回分为主动召回、责令召回两类
• B：一级召回、二级召回、三级召回的通知时限要求分别为72小时、48小时和24小时
• C：已经确定为假药劣药的，不适用药品召回程序
• D：省级药品监督管理部门应当对召回总结报告进行审查,并对召回效果进行评价

答 案：B

解 析：一级召回、二级召回、三级召回的通知时限要求分别为24小时、48小时和72小时。

5、《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品的三级召回是指（）。

• A：标签
• B：食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的
• C：食用后已经或者可能导致一般健康损害的
• D：食用后一般不会引起健康危害，但由于其他原因需要收回的

答 案：A

6、实施二级召回的，食品生产者应当自食品召回公告发布之日起（）工作日内完成召回工作

• A：10个
• B：20个
• C：30个
• D：45个

答 案：B

7、下列关于产品召回的说法正确的是：（ ）

• A：召回制度仅适用于汽车产品
• B：产品召回属于主动召回程序
• C：产品召回是消费者的福音
• D：产品召回是经营者的福音

答 案：CD

8、食品召回计划应当包括哪些内容？

答 案：食品召回计划应当包括下列内容： （一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况； （二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围； （三）召回原因及危害后果； （四）召回等级、流程及时限； （五）召回通知或者公告的内容及发布方式； （六）相关食品生产经营者的义务和责任； （七）召回食品的处置措施、费用承担情况； （八）召回的预期效果。

9、食品召回公告应当包括下列内容（）

• A：食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等；
• B：食品名称、商标、规格、生产日期、批次等
• C：召回原因、等级、起止日期、区域范围
• D：相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程

答 案：ABCD

10、食品召回制度中对食品生产者的要求有哪些?

答 案：食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。 

11、三级召回：标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵，食用后不会造成健康损害的食品，食品生产者应当改正，可以自愿召回（）

答 案：A

12、食品生产者应当按照（）召回不安全食品。

• A：营销计划
• B：生产计划
• C：召回计划
• D：整改计划

答 案：C

13、哪些情况企业可自愿进行食品召回（）

• A：生产的食品不符合食品安全标准
• B：产品标签中“营养成分表”写成“营养成份表”
• C：国家抽检产品塑化剂超标
• D：有证据证明企业生产的产品可能危害人体健康

答 案：B

14、国家对不符合食品安全标准的食品实行召回制度。

答 案：A

15、根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回如何分级

答 案：根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回分为三级：（一）一级召回：食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。（二）二级召回：食用后已经或者可能导致一般健康损害，食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。（三）三级召回：标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵，食用后不会造成健康损害的食品，食品生产者应当改正，可以自愿召回

16、对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，监管部门应责令其召回。

答 案：A

17、收货人在有关主管部门责令其按照《食品安全法》召回进口的食品后，仍拒不召回的，由相关机构给予警告（）

答 案：B

18、食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的，食品监管部门依据各自职责可以给予（）处罚。

• A：没收违法所得
• B：违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；
• C：货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；
• D：情节严重的，吊销许可证；

答 案：ABCD

19、食品经营者应当如实记录停止经营、召回不安全食品的（）等内容。

• A：名称
• B：商标
• C：规格
• D：数量

答 案：ABCD

解 析：食品召回管理办法-第二十八条食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于2年。

20、不安全食品召回流程应包括（）等

• A：立即停止生产经营
• B：制订召回计划
• C：发布召回公告
• D：记录召回结果

答 案：ABCD