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检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌为题目和答案

2023/10/22 作者:匿名 来源:本站整理

关于检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌为的题目有哪些,“检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌为”的答案是什么。

1、检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌为

  • A:ATCC7953
  • B:ATCC9372
  • C:ATCC25923
  • D:ATCC25922
  • E:ATCC27853

答 案:

2、检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌为

  • A:TCC7953
  • B:ATCC9372
  • C:ATCC25923
  • D:ATCC25922
  • E:ATCC27853

答 案:

3、检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌()

  • A:嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC7953
  • B:枯燥芽孢杆菌黑色变种ATCC9372
  • C:金黄色葡萄球菌ATCC25923
  • D:大肠埃希菌ATCC25922
  • E:铜绿假单胞菌ATCC27853

答 案:

4、结合粪便污染指示菌的条件,谈谈指示菌的筛选条件。

答 案:

5、紫外线消毒效果的生物学监测指示菌()

  • A:嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC7953
  • B:枯燥芽孢杆菌黑色变种ATCC9372
  • C:金黄色葡萄球菌ATCC25923
  • D:大肠埃希菌ATCC25922
  • E:铜绿假单胞菌ATCC27853

答 案:

6、作为肠道菌污染食品的指示菌是()

  • A:A.菌落总数
  • B:B.大肠菌群
  • C:C.乳杆菌
  • D:D.大肠埃希菌
  • E:E.沙门菌

答 案:

7、食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应为

  • A:布片,大肠杆菌
  • B:玻片,大肠杆菌
  • C:布片,金黄色葡萄球菌
  • D:玻片,金黄色葡萄球菌
  • E:滤纸片,大肠杆菌

答 案:

8、压力蒸汽灭菌方法需要定期监测灭菌效果,监测效果最为可靠的方法是()。

  • A:化学指示胶带
  • B:生物监测法
  • C:化学指示卡
  • D:温度监测法
  • E:压力监测法

答 案:

9、常用于检测高压蒸汽灭菌器灭菌效果的商品菌片是()

  • A:枯草芽胞杆菌黑色变种(ATCC9372)
  • B:大肠埃希菌(ACTT25922)
  • C:嗜热脂肪芽胞杆菌(ATCC7953)
  • D:铜绿假单胞菌(ATCC27853)
  • E:金黄色葡萄球菌(ATCC25923)

答 案:

10、可作为肠道致病菌污染食品的指示菌为()

  • A:沙门菌
  • B:弧菌
  • C:大肠菌群
  • D:葡萄球菌
  • E:双歧杆菌

答 案:

11、清洁、消毒、灭菌的监测方法中,正确的是()

  • A:使用中的含菌量为150cfu/ml的消毒液可用于空气喷洒
  • B:压力蒸汽灭菌时,化学指示胶囊在130
  • C:4分钟后颜色改变,表示灭菌合格
  • D:普通30W新灯管辐照强度≥45uW/cm2为合格
  • E:压力蒸汽灭菌时,化学指示卡在121.C 60

答 案:

12、常用于检测高压蒸汽灭菌效果的商品菌片是()

  • A:枯草芽胞杆菌黑色变种(ATCC9372)
  • B:大肠埃希菌(ATCC25922)
  • C:铜绿假单胞菌(ATCC27853)
  • D:嗜热脂肪芽胞杆菌(ATCC7953)
  • E:金黄色葡萄球菌(ATCC25923)

答 案:

13、为保证灭菌效果,高压蒸汽灭菌时应

  • A:灭菌前尽量排尽灭菌器内的冷空气
  • B:敷料包体积尽量小于30cm×30cm×25cm,重量小于5kg
  • C:油、膏、粉剂用玻璃瓶装好再行灭菌
  • D:每次均应检查灭菌效果
  • E:瓶内液体不能超过瓶容积的3/4

答 案:

14、作为食品受到粪便污染指示菌的是(  )。

  • A:菌落总数
  • B:霉菌
  • C:大肠杆菌
  • D:平酸菌
  • E:酵母菌

答 案:

15、作为食品受到粪便污染指示菌的是

  • A:菌落总数
  • B:霉菌
  • C:大肠杆菌
  • D:平酸茵
  • E:酵母茵

答 案:

16、预真空式压力蒸汽灭菌效果的正确监测方法是()

  • A:物理监测
  • B:化学监测
  • C:生物监测
  • D:空载进行B-D试验
  • E:空载进行灭菌过程挑战装置

答 案:

17、高压灭菌时,灭菌效果不仅与高压蒸汽温度压力、时间有关,还与蒸气饱和程度有关,所以要达到灭菌效果需要

  • A:排出锅内全部冷气
  • B:排出1/2冷气也行
  • C:不用排出冷气就行
  • D:排出2/3冷气即可
  • E:排出1/3冷气就行

答 案:

18、用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为()

  • A:它来自人和温血动物的粪便
  • B:它大量存在于人粪便中
  • C:它是最有代表性的粪便指示菌
  • D:目前无其他指示菌
  • E:以上都不是

答 案:

19、高分子材料的心脏起搏器,不能用以下哪种方法处理()。

  • A:干热灭菌
  • B:预真空式压力蒸汽灭菌灭菌
  • C:环氧乙烷气体灭菌
  • D:快速压力蒸汽灭菌
  • E:小型压力蒸汽灭菌器

答 案:

20、一般认为以总大肠菌群为水污染的指示菌较为合适,是因为

  • A:总大肠菌群的数量多,生存条件与肠道病原菌相似
  • B:总大肠菌群的数量多,生存时间较粪链球菌短
  • C:与肠道病原菌的数量一致
  • D:总大肠菌群的数量多,其抵抗力较病原菌弱
  • E:其数量少于肠道病原菌

答 案:A

解 析:一般认为以总大肠菌群为水污染的指示菌较为合适,是因为总大肠菌群的数量多,生存条件与肠道病原菌相似。

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