关于目前血浆蛋白质定量的参考方法为的题目有哪些，“目前血浆蛋白质定量的参考方法为”的答案是什么。

1、目前血浆蛋白质定量的参考方法为

• A：考马斯亮蓝染色法
• B：双缩脲比色法
• C：凯氏定氮法
• D：磺柳酸法
• E：盐析法

答 案：

2、目前血浆蛋白质定量的参考方法为（ ）

• A：考马斯亮蓝染色法
• B：凯氏定氮法
• C：磺柳酸法
• D：盐析法
• E：双缩脲比色法

答 案：

3、蛋白质定量的方法有（）

• A：双缩脲法
• B：Folin酚试剂法
• C：紫外吸收法
• D：凯氏定氮法
• E：以上均可

答 案：

4、常用的蛋白质定量方法有_______

答 案：

5、尿蛋白质定量检测的经典方法是（）

• A：低铁氰化钾法
• B：双缩脲法
• C：考马斯亮蓝法
• D：丽春红S法
• E：免疫测定法

答 案：B

6、不能用于蛋白质定量测定的方法是

• A：olin酚试剂法
• B：双缩脲法
• C：凯氏定氮法
• D：试带法
• E：．染料结合法

答 案：

7、依据肽键存在，用于蛋白质定量测定的方法是

• A：凯氏定氮法
• B：酚试剂法
• C：茚三酮反应
• D：双缩脲法
• E：280nm紫外吸收

答 案：

8、与蛋白质结合的药物和血浆中的全部药物的比例，称血浆蛋白质结合率β。（）

答 案：对

9、如果想了解血浆中的蛋白质的全貌，最合适采用的方法为（）

• A：血浆蛋白电泳
• B：血浆总蛋白定量
• C：免疫固定电泳
• D：测定总蛋白和清蛋白含量
• E：测定血浆渗透压

答 案：A

10、评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（　　）。

• A：牛奶蛋白
• B：鱼精蛋白
• C：鸡蛋蛋白
• D：醇溶谷蛋白
• E：燕麦蛋白

答 案：

11、蛋白质含量最多的血浆脂蛋白是（）

• A：CM
• B：VLDL
• C：LDL
• D：IDL
• E：HDL

答 案：

12、烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）

• A：血浆蛋白质
• B：肌肉蛋白质
• C：肝蛋白质
• D：肾蛋白质
• E：游离蛋白质

答 案：

13、烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）

• A：肌肉蛋白质
• B：肾蛋白质
• C：肝蛋白质
• D：血浆蛋白质
• E：游离蛋白质

答 案：

14、尿液蛋白质定量检查要求送检的尿液标本为（）

• A：任何时段随意排出的尿量
• B：晨起后第一次尿液
• C：24小时尿液
• D：餐后2小时留取的尿液

答 案：

15、血浆蛋白质水平降低属于（ ）。

• A：低蛋白型营养不良
• B：蛋白质-能量缺乏型营养不良
• C：能量缺乏型营养不良
• D：混合型营养不良
• E：消瘦型营养不良

答 案：

16、可作为参考蛋白的食物蛋白质是

• A：鸡蛋蛋白
• B：酪蛋白
• C：大豆蛋白
• D：鱼肉蛋白
• E：牛肉蛋白

答 案：

17、每天机体合成的蛋白质中有血浆蛋白（）

• A：10～11kg
• B：1.2～1.5g/（kg·D）
• C：2.0～2.5g/（kg·D）
• D：20g
• E：50g

答 案：

18、每天机体合成的蛋白质中有血浆蛋白

• A：10～11kg
• B：1.2～1.5g/(kg·d)
• C：2.0～2.5g/(kg·d)
• D：20g
• E：50g

答 案：D

解 析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

19、每天机体合成的蛋白质中有血浆蛋白（）

• A：10～11kg
• B：1.2～1.5g/（kg·D
• C：2.0～2.5g/（kg·D
• D：20g
• E：50g

答 案：

20、血浆蛋白质中含量最多的是（）

• A：清蛋白
• B：α₁-球蛋白
• C：α₂-球蛋白
• D：β-球蛋白
• E：γ-球蛋白

答 案：