2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月29日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）

答 案：对

2、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

答 案：对

3、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）

答 案：对

单选题

1、明代饮用茶叶主要是( )。

• A：团茶
• B：饼茶
• C：粒茶
• D：散茶

答 案：D

2、茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。

• A：C
• B：H
• C：E
• D：D

答 案：A

3、下列（）职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

• A：通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务
• B：根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
• C：帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
• D：在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座

答 案：B

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、班级上课制的一个弱点是偏重集体教学，而忽视学员的______。

答 案：个性差异