2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月29日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。（）

答 案：对

2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）

答 案：错

3、冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）

答 案：错

单选题

1、（）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

• A：《香飘水去间》
• B：《清香满山月》
• C：《茉莉花》
• D：《竹秦乐》

答 案：C

2、（）患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。

• A：胃病
• B：神经衰弱
• C：糖尿病
• D：冠心病

答 案：B

3、明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是（）

• A：书法字轴
• B：国画图轴
• C：刺绣挂画
• D：木刻版画

答 案：A

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、合理采茶是实现茶叶______的重要措施。

答 案：高产优质