2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月22日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）

答 案：错

2、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）

答 案：对

3、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）

答 案：错

单选题

1、泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。

• A：75℃
• B：80℃
• C：95℃
• D：100℃

答 案：C

2、在茶馆没有顾客时，茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

• A：应站立在门口附近
• B：应四处走动巡视
• C：可以做私事
• D：可以扎堆闲聊

答 案：A

3、当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）图案茶具。

• A：龙凤
• B：鱼龙
• C：樱花
• D：荷花

答 案：D

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

主观题

1、班级上课制的一个弱点是偏重集体教学，而忽视学员的______。

答 案：个性差异