2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。（）

答 案：错

2、女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。（）

答 案：错

3、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

答 案：错

单选题

1、“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对（）泉水景观的赞美。

• A：涌泉
• B：梦泉
• C：圣泉
• D：惠泉

答 案：C

2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶的变质。

• A：分解
• B：化合
• C：还原
• D：氧化

答 案：D

3、茶叶销售包装时，错误的做法是（）。

• A：包装环境干燥
• B：快速包装
• C：包装外观美化第一
• D：用不透气的材料包装

答 案：C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。

答 案：龙凤