2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、当顾客要离开时,没有消费的顾客不必道别。()
答 案:错
2、的意思是“请问红茶可以吗”
答 案:对
3、灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小。()
答 案:对
单选题
1、冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。
- A:15~20
- B:10~15
- C:5~10
- D:3~5
答 案:D
2、在接待服务中,“接待三声”指( )、介绍之声、送客之声。
- A:迎客之声
- B:待客之声
- C:问候之声
- D:询问之声
答 案:A
3、在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素。
- A:茶具、茶叶品种、温壶
- B:置茶、温壶、冲泡
- C:茶叶用量、壶温、浸泡时间
- D:茶叶用量、水温、浸泡时间
答 案:D
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
2、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
3、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
主观题
1、茶会实务准备,是茶会举办的必要______。
答 案:条件
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