2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月20日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书碨”是一种陶制水壶,有极好的耐冷热急变性能。()
答 案:对
2、茶席设计只需考虑整体布局的美观性,不需要考虑它的实用性
答 案:错
3、雨水属于软水。()
答 案:对
单选题
1、顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、( )。
- A:开单收费
- B:成交送别
- C:结算收找
- D:买单
答 案:B
2、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。
- A:玉绿茶
- B:普洱茶
- C:碧螺春
- D:龙井茶
答 案:B
3、How long does it take to make a cup of green tea?
- A:1-2 minutes
- B:2-3 minutes
- C:3-4 minutes
- D:4-5 minutes
答 案:B
多选题
1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:柠檬茶
- E:白兰花茶
答 案:BC
2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
3、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
主观题
1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对:(1)西湖龙井人字瀑布()(2)君山银针虎跑泉()(3)黄山毛峰柳毅泉()(4)武夷岩茶九曲溪()
答 案:(3)(1)(2)(4)
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