2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月15日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆蕴；茶叶不易霉馊变质；泥色多变，耐人寻味；壶经久用，反而光泽美观等优点。（）

答 案：对

2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）

答 案：错

3、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

答 案：错

单选题

1、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受苦味。

• A：舌尖
• B：舌心
• C：舌根
• D：舌两侧

答 案：C

2、雨花茶是（）名优绿茶的代表。

• A：片形
• B：扁平形
• C：针形
• D：卷曲形

答 案：C

3、Can you tell me the first process of enjoying Longjing tea?

• A：taste the liquor
• B：enjoy the aroma
• C：appreciate the liquor
• D：appreciate the movement of tea leaves

答 案：B

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习