2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月12日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、制作酥油茶一般采用砖茶。（）

答 案：对

2、青花瓷是在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。（）

答 案：对

3、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）

答 案：对

单选题

1、绿茶属于（）。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。

• A：轻发酵茶类
• B：不发酵茶类
• C：半发酵茶类
• D：全发酵茶类

答 案：B

2、( )是俄罗斯民族的传统礼仪。

• A：卡尔梅族饮茶法
• B：以茶代酒
• C：客来敬茶
• D：蒙古式饮茶法

答 案：C

3、以下（）对展销会特点的描述是错误的。

• A：直观、形象、生动，能产生强烈的传播效果
• B：能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
• C：能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
• D：主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

答 案：D

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主观题

1、美学的本质提醒人们：任何美学形式，都没有______的完美。

答 案：绝对