2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月6日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）

答 案：对

2、调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。（）

答 案：错

3、冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）

答 案：错

单选题

1、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。

• A：保温性强
• B：质地透明
• C：质地坚硬
• D：可塑性差

答 案：B

2、《大观茶论》的作者是（）。

• A：蔡襄
• B：赵佶
• C：丁谓
• D：陆羽

答 案：B

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

主观题

1、茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺从业人员的精神面貌和______的形象。

答 案：茶艺馆

解 析：茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺人员的精神面貌和茶艺馆的形象, 只有奋发向上、情绪饱满的精神风貌和良好的行业形象, 才可能被社会公众认同, 茶艺事业才有可能得到长足的发展。