2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月1日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。（）

答 案：错

2、茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。（）

答 案：错

3、罐罐茶是甘部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。

答 案：对

单选题

1、在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是（）。

• A：劳动者的认真工作
• B：劳动者应当完成劳动任务
• C：劳动者不断提高技能
• D：满足工作要求

答 案：B

2、（）倡导“以茶悟道”。

• A：皎然
• B：百丈怀海禅师
• C：赵州从谂禅师
• D：陆羽

答 案：C

3、接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应施（）礼。

• A：拱手
• B：拥抱
• C：合十
• D：扪胸

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。

• A：采制
• B：种植
• C：收购
• D：供销
• E：饮用

答 案：ACD

主观题

1、请将以下茶诗与各自作者相匹配：
（1）《喜园中茶生》（2）《饮茶歌·诮崔石使君》（3）《走笔谢孟谏议寄新茶》（4）《荈赋》
卢仝（） 杜育（） 韦应物（） 皎然（）

答 案：（3）（4）（1）（2）