2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月26日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。()
答 案:对
2、紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆蕴;茶叶不易霉馊变质;泥色多变,耐人寻味;壶经久用,反而光泽美观等优点。()
答 案:对
3、台湾“吃茶流”茶艺程序中,浇壶的主要目的是给茶壶保温。()
答 案:对
单选题
1、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
- A:绿
- B:浅绿
- C:黄绿
- D:密黄
答 案:D
解 析:乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。
2、()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
- A:铁观音
- B:黄金桂
- C:武夷水仙
- D:闽北水仙
答 案:C
3、若不对展销会的()进行分析,会造成盲目上马,起不到应有的作用。
- A:目的和内容
- B:必要性和可行性
- C:地点和交通
- D:效果与投入
答 案:B
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
2、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:柠檬茶
- E:白兰花茶
答 案:BC
主观题
1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对:(1)西湖龙井人字瀑布()(2)君山银针虎跑泉()(3)黄山毛峰柳毅泉()(4)武夷岩茶九曲溪()
答 案:(3)(1)(2)(4)
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