2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月22日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。（）

答 案：错

2、绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的1/4，冲泡时间掌握在15秒钟以内。（）

答 案：对

3、茶艺师应有优雅端庄站姿，给人以热情可靠、落落大方之感。（）

答 案：对

单选题

1、（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

• A：绿茶
• B：白茶
• C：茉莉花茶
• D：珠兰花 茶

答 案：B

2、不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺疾病者宜饮（）。

• A：乌龙茶、红茶
• B：花茶、红茶
• C：绿茶、花茶
• D：白茶

答 案：B

3、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）走姿是错误的。

• A：走路的幅度不宜大
• B：身体挺拔，含胸，下颌微收
• C：身体重心向后倾
• D：两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大

答 案：C

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、向国外传播种茶事业，最早传到的是______。

答 案：日本