2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月15日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）

答 案：错

2、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

答 案：错

3、唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。（）

答 案：对

单选题

1、审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

• A：110ml；
• B：150ml；
• C：200ml；
• D：250ml。

答 案：B

2、元代茶具的代表是（）茶具，在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。

• A：青花瓷
• B：紫砂陶
• C：金属
• D：竹木

答 案：A

3、云南白族的“三道茶”分别是（）。

• A：一苦，二回味，三甜
• B：一甜，二苦，三回味
• C：一甜，二回味，三苦
• D：一苦，二甜，三回味

答 案：D

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主观题

1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。

答 案：帮助学员