2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、按展销会的性质，可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会。（）

答 案：对

2、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

答 案：对

3、打油茶是畲族的饮茶习俗。（）

答 案：错

单选题

1、蒙顶甘露的外形是______。

• A：卷曲型
• B：条型
• C：扁型
• D：颗粒型

答 案：A

2、品饮清饮红茶时，要()。

• A：看汤色一闻香一尝滋味
• B：滋味一闻香一看汤色
• C：闻香一尝滋味一看汤色
• D：闻香一看汤色一尝滋味

答 案：A

3、从心理学基本知识来看，茶艺师与宾客的交流特点是（）和言语交往。

• A：直接交往
• B：间接交往
• C：接待
• D：服务

答 案：A

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：
（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会
宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）