2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月24日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晾干，不炒不揉。（）

答 案：对

2、时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）

答 案：错

3、遵守职业道德有利于形成茶艺行业良好的职业风尚。（）

答 案：对

单选题

1、休宁松萝茶，其创制时期是在什么时代（）.

• A：清代
• B：明代
• C：民国时期
• D：宋代

答 案：B

2、黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。

• A：1克
• B：2克
• C：3克
• D：4克

答 案：C

3、台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入（）中。

• A：闻香杯
• B：品茗杯
• C：闻香杯和品茗杯
• D：公道杯和品茗杯

答 案：C

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、老虎灶与______的关系，最主要表现在老虎灶茶馆上。

答 案：茶文化