2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月19日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、绿茶品饮时，品尝头开茶，重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。（）

答 案：错

2、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）

答 案：错

3、清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。（）

答 案：对

单选题

1、不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是（）。

• A：春茶
• B：暑茶
• C：秋茶
• D：冬片

答 案：A

2、（）是用于中和茶汤，使之浓淡均匀。

• A：茶荷
• B：茶海
• C：茶壶
• D：茶通

答 案：B

3、（）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

• A：龙井茶
• B：乌龙茶
• C：黄大茶
• D：普洱茶

答 案：A

多选题

1、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、魏晋南北朝是茶文化的______。

答 案：萌芽期