2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月15日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽，这才符合藏族的习惯和礼貌。（）

答 案：错

2、在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。（）

答 案：对

3、在为VIP宾客提供服务时，应选用高档名贵茶具。（）

答 案：错

单选题

1、香草、沉香木是制作（）的主要原料。

• A：燃烧香品
• B：熏炙香品
• C：自然散发香品
• D：树脂性香品

答 案：A

2、（）不符合热情周到服务的要求。

• A：宾客低声交谈时，应主动回避
• B：仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍
• C：宾客之间谈话时，不要侧耳细听
• D：宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

答 案：D

3、入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子（）入座

• A：正前方
• B：左边
• C：右边
• D：在右边均可

答 案：B

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

• A：中式
• B：欧式
• C：日式
• D：韩式
• E：老上海式

答 案：BCD

主观题

1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。

答 案：四