2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月11日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、用臭氧化或其他消毒自来水的氯气。（）

答 案：错

2、茶叶中含有100多种化学成分。（）

答 案：错

3、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有传热快，不透气的特点。（）

答 案：对

单选题

1、白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般（）为宜。

• A：五六成满。
• B：六七成满。
• C：七八成满。
• D：八九成满。

答 案：C

2、阅面、赏花、焚香与品茗是古代（）的系统。

• A：参禅
• B：茶艺
• C：插花
• D：养身

答 案：B

3、下列选项中，（）不属于培养职业道德的主要途径。

• A：努力提高自身技能
• B：理论联系实际
• C：努力做到“慎独”
• D：检点自己的言行

答 案：A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、举止是指人们的动作和表情，他是通过人的______、______的动作和表情来表达思想感情的语言符号。

答 案：肢体；器官