2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月4日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。（）

答 案：对

2、茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。（）

答 案：错

3、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晾干，不炒不揉。（）

答 案：对

单选题

1、茶叶中有（）多种化学成分。

• A：100
• B：200
• C：500
• D：600

答 案：D

2、宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。

• A：泡茶
• B：鉴茶
• C：分茶
• D：斗茶

答 案：D

3、热爱()，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。

• A：茶文化
• B：工作环境
• C：茶艺工作
• D：工作岗位

答 案：C

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、茶文化的物质层是指有关茶的______的总和。

答 案：物质文化产品