2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月25日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

答 案：错

2、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

3、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）

答 案：对

单选题

1、紫砂壶______造型，又称几何体造型。

• A：“光货”
• B：“花货”
• C：“水平货”
• D：“筋囊货”

答 案：A

2、How much tea leaves shall we use for making Oolong tea?______.

• A：one third of the teapot
• B：Half of the teapot
• C：5g
• D：3 g

答 案：A

3、蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

• A：茶与蜂蜜一起煮沸
• B：茶与蜂蜜一起冲泡饮用
• C：茶汤过滤，再加蜂蜜
• D：蜂蜜水冲泡茶叶

答 案：C

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、研讨茶会，一般多为学术部门和______举办。

答 案：学术团体