2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月16日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺师服务时，为显示出坦率、开放、诚实，可坐时翘起二郎腿。（）

答 案：错

2、“茶味人生细品悟”是喻指茉莉花茶艺的“论茶”。（）

答 案：错

3、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）

答 案：对

单选题

1、从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮（）为优。

• A：绿茶白茶
• B：绿茶、茉莉花茶
• C：乌龙茶普洱茶
• D：乌龙茶、红茶

答 案：B

2、龙井茶的产地是()

• A：浙江
• B：江苏
• C：贵州
• D：安徽

答 案：A

3、泡茶的过程中，在以下（）动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

• A：双手奉茶
• B：高冲水
• C：温润泡
• D：浊壶

答 案：A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。

• A：约
• B：稍
• C：较
• D：概
• E：尚

答 案：BCE

主观题

1、广告中的______一般宣传覆盖面较广。

答 案：硬广告