2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月14日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）

答 案：错

2、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。（）

答 案：对

3、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

答 案：对

单选题

1、泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。

• A：75℃
• B：80℃
• C：95℃
• D：100℃

答 案：C

2、在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

• A：当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
• B：当宾客点茶时，单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点，造成宾客勉强消费
• C：在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面
• D：当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助

答 案：B

3、

• A：晚安
• B：请等一下
• C：您好
• D：欢迎光临

答 案：D

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主观题

1、宜兴的文化与______一脉相承。

答 案：马家浜文化