2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、君山银针属于黄茶类。（）

答 案：对

2、的意思是“请问红茶可以吗”

答 案：对

3、雨水属于软水。（）

答 案：对

单选题

1、唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、( )等。

• A：贡茶
• B：饮茶器具
• C：龙凤茶团
• D：龙凤茶饼

答 案：B

2、（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

• A：汉代
• B：元代
• C：宋代
• D：唐代

答 案：D

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：根据消费金额的大小采取不同态度的服务
• B：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• C：热情周到、宾客至上
• D：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待

答 案：C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）

答 案：（3）（1）（2）（4）