2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月24日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50~60mL的水的比例,将茶叶投入待泡。()
答 案:对
2、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。()
答 案:对
3、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。()
答 案:对
单选题
1、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。
- A:花香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
答 案:C
2、洞庭碧螺春属于()
- A:炒青
- B:晒青
- C:烘青
- D:蒸青
答 案:A
3、若不对展销会的必要性和()进行分析,会造成盲目上马,起不到应有的作用。
- A:可行性
- B:资金来源
- C:产品的推广性
- D:广告宣传的策划
答 案:A
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
3、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
主观题
1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
(1)买卖交易 (2)表演曲艺 (3)百姓聊天 (4)游人赏景
清茶馆() 老虎灶() 书茶馆() 野茶馆()
答 案:(1)(3)(2)(4)
解 析:(1)(3)(2)(4)
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