2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月8日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、接待印度宾客时，茶艺师应注意不要用左手递物。（）

答 案：对

2、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。（）

答 案：错

3、宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三道茶、观音茶艺、太极茶艺等。（）

答 案：错

单选题

1、乌龙茶艺持杯方法喻为（）。

• A：观音出海
• B：敬奉香茗
• C：悬壶高冲
• D：三龙护鼎

答 案：D

2、贸易标准样是茶叶对外贸易中（）和货物交接验收的实物依据。

• A：成交计价
• B：毛茶收购
• C：对样加工
• D：茶叶销售

答 案：A

3、白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过()分钟后，茶芽条条挺立，犹如雨后春笋

• A：1~2
• B：3~4
• C：5~6
• D：7~8

答 案：C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。

• A：怡然
• B：寂寞
• C：中庸
• D：和谐
• E：清高

答 案：CD

主观题

1、茶叶“苦而寒”，极具______的功能。

答 案：降火清热