2022年广播电视编辑记者每日一练《广播电视业务》5月17日专为备考2022年广播电视业务考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

单选题

1、广播电视新闻中，围绕同一新闻主题从不同侧面、不同角度做多次、成组的报道形式是（）。

• A：深度报道
• B：连续报道
• C：系列报道
• D：现场报道

答 案：C

2、以下不属于电视与广播共有的传播符号是（）。

• A：音响
• B：语言
• C：照片
• D：音乐

答 案：C

3、在广播电视栏目中，以新闻类为主干，把多种体裁的新闻乃至非新闻节目(小栏目形式)组合在一个栏目中的形式是（）。

• A：专题型新闻栏目
• B：消息类新闻栏目
• C：杂志型新闻栏目
• D：专栏型新闻栏目

答 案：C

解 析：杂志型新闻栏目是以新闻类节目为主干,把几个采用多种体裁的新闻乃至非新闻类节目组合在一个栏目中的栏目形式。

4、广播电视新闻专题一般采用纵式、横式和（）三种结构。

• A：组合式
• B：递进式
• C：链接式
• D：调查式

答 案：B

多选题

1、新闻传播内容的选择，离不开衡量标准。衡量的标准主要有（）

• A：新闻的标准
• B：科学
• C：统一
• D：社会效果的标准

答 案：AD

2、下列有关新闻采访的论述中，正确的是（）。

• A：是新闻报道的起点
• B：新闻工作的 基础活动
• C：是为获得社会实证材料
• D：一种新闻体裁
• E：一种调查研究活动

答 案：ABE

3、声音合成的主要方法包括（）。

• A：切换
• B：淡入淡出
• C：叠加
• D：混播
• E：剪辑

答 案：ABD

4、电视新闻标题与报刊相比，主要特点是：（）

• A：标题的写作要求有所不同
• B：标题的长短有不同
• C：作用有所不同
• D：标题的显示方式不同

答 案：ACD

主观题

1、比较新闻报道与新闻评论的不同之处？

答 案：1、新闻报道传播事实信息，新闻评论发表意见信息。新闻的主要功能就是提供信息，报道和评论作为新闻的一部分也不例外。但二者所提供的信息却不一样：报道提供的是事实信息，以事件为中心，基本上不掺杂记者的个人观点，注重客观公正，将事件原原本本的展现在读者面前；评论提供的是意见信息，以观点为中心，是作者本人或编辑部针对新闻事件所阐述的思想，注重深刻有力，将事件背后的社会原因、意义揭示出来。2、新闻报道以叙述为主，新闻评论以议论为主。新闻报道的体裁主要有消息、通讯，通常采用记叙的方式来讲清事实“五要素”（即时间、地点、人物、事件、为什么），强调用事实说话，注重准确客观。新闻评论以议论为主，要求论点准确、论据充分、论证严密。通过对事件的分析，揭示出事件的本质，加深读者的理解。3、新闻报道的主要作用是告知信息，传播信息，新闻评论则旨在针砭时弊，引导舆论。新闻报道通过提供当前社会发生的重大事件和变动的事实以满足受众的知情权，发挥监测环境的功能。新闻评论则透过这些新闻事件来揭示其内在的思想本质，提出问题，探讨问题，使人们能理解造成这些事件问题的原因和影响，从而找到正确的解决方法。新闻报道一般是蜻蜓点水，表面信息，新闻评论则是深入本质，探究深层根源。由于新闻报道主要是提供事实信息，一般是简单叙述事件发生的五要素，事件经过和各方反应，很少去探究事件背后深层次的原因（深度报道、调查报道除外），所以基本上是提供事件的表面信息。新闻评论由于多是专家学者或记者所撰写，注重从事件或问题入手去揭示事件或问题的一整条“生物链”，抓住事件的核心本质，为问题的解决提供思考角度。因此它的针对性更强，对社会的意义也更大。除了以上几点主要的不同之处外，二者的区别还表现在版面篇幅、撰写人、表现手法、读者感受等方面。通过上面的比较可知，新闻报道和新闻评论是互相配合，紧密联系的。新闻报道是新闻评论的基础，新闻评论是新闻报道的深化，一个报道事实经过，一个揭示事实本质，各司其职，互相配合，从而将信息完整的呈现在读者的面前。

2、简述文艺作品“三性”的关系。

答 案：（1）把思想性、艺术性、观赏性统一起来，是一个艺术作品的基本要求。（2）“三性”统一，第一位的是思想性。文艺作品的艺术性和观赏性是为思想性服务的。思想性是艺术性、观赏性的灵魂。（3）艺术性、观赏性同样重要。如果没有艺术性和观赏性，作品的思想性就难以发挥作用，思想性就难以体现，也难以产生影响。（4）只讲思想性，不讲艺术性、观赏性，作品会让人看不下去；只强调艺术性，不讲究观赏性，作品会让人看不明白。（5）思想性、艺术性、观赏性是相统一的，密不可分的。只有思想性、艺术性、观赏性相统一的作品才是完整的，才能成为精品，才有生命力、吸引力、感染力和影响力。

3、下面是两则新闻导语，请指出它们分别是哪种导语类型，并说明为什么。导语1：本报讯：“无论何时何地，心灵总会超越身体的限制，让我们一起自由飞翔……”今天晚上，在青岛大学体育馆举行的残奥帆赛闭幕联欢晚会上，“我们一同飞翔”的温情主题被唱响。本届残奥帆赛圆满收帆。导语2：本报讯：记者在国务院新闻办今天召开的新闻发布会上获悉，经初步查明，部分批次的三鹿牌婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺，是不法分子为增加蛋白含量人为加人的。目前，已经启动国家重大食品安全事故I级响应机制，卫生部正在全力以赴地排查食用婴幼儿奶粉的患病儿童，免费救治患儿。

答 案：要点及评分标准：(1)导语1是延缓式导语。延缓式导语的规定是不直接陈述主要新闻事实，而是运用描写、气氛渲染、解释、设问等手法先写一些相关的东西，再引出新闻事实。导语1开始引用歌曲，描述了残奥帆赛结束的场景，因此属于延缓式导语。(2)导语2是直接式导语。

4、请分析以下这条电视消息的釆制特点标题：《悬崖村扶贫纪事之一：明知山无路，偏向山上行》【导语】四川大凉山是全国14个集中连片特困地区之一，也是我国最大的弈族聚集区。“十二五”期间，大凉山地区有69万人成功脱贫。然而，剩下的38万多人大多居住在山高路远、自然条件恶劣的地方，是脱贫攻坚最难啃的硬骨头。【解说词】这里是大凉山腹地，到处都是高山和深谷。阿土列尔村被当地人称为“悬崖上的村”。98户常住户中有76户、358人住在山上。要上山，就得攀悬崖。【同期声采访】阿皮几体(昭觉县支尔莫乡党委书记)：我们这段路有4公里，在13个地方有藤梯，还有钢绳路段。这种危险路段多了。【解说词】2015年，四川下拨给大小凉山弈族自治州整村扶贫基金，分到阿土列尔村有100万，用来发展产业。参加扶贫的有县乡两级干部。上山的路有三条，其中有两条几乎是垂直爬向800米的悬崖。第三条则是走河谷，这条路比较平缓，可以多携带一些东西，但是比爬悬崖要多绕行几公里山路。绕远还不是问题，对于当地人来说，几公里山路也就多走一两个小时，但问题是河谷只能在枯水期走3个月，所以一年大多数时间，上山只能选择两条爬悬崖的路。【同期声采访】阿皮几体(昭觉县支尔莫乡党委书记)：老百性喜欢走的是这一条，藤梯多，可以有抓的，有踩的。对于老百姓来说，有藤条安全得多。【记者攀登悬崖、踩膝条的现场记录】(略)【解说词，现场风声、攀爬声、喘气声】沿着崖壁攀爬，转到山的另一侧。风越来越大，路越来越不德，悬崖上下脚的地方不到手掌大。【解说词】爬到半路，往上是悬崖绝壁，向下是万丈深渊，进退两难。(现场记录，略)【解说词】三条路上经常发生意外，村民们记忆中有近10人坠崖身亡。行路这么难，那能不能修路呢?【同期声采访】袁文彬(昭觉县公路管理局副局长)：它这儿的地理情况，全是陡壁。目前测算下来，修路需要的总的资金应该是四千万。我们昭觉县一年的财政收入是一亿多。如果要修这条路，基本上就是相当于三分之一的财政收入。【解说词】昭觉县不通路的村还有33个。为一个村修路，就花掉县年财政收入的三分之一，短期内不现实，那能不能搬迁呢?我们了解到在凉山州还有比阿土列尔村更急迫搬迁的地方。【同期声采访】赵玉聪(四川凉山彝族自治州发改委主任)：阿土列尔村绝时海拔高度并不高，大概在1500米到1600米左右，主要就是交通设施，行路比较难。这个地区气候还是比较不错的，亩产土豆达到了3000到4000斤，这比全州平均水平高了一倍，是中上水平。有些村在海拔2500米以上，比(它)更恼火，气温低，日照少，土质也比较差，比全州平均亩产低。【解说词，图表】凉山州有40%以上的村子海拔都在阿土列尔村之上。另外，还有1600多个村位于石漠化严重地区。所谓石漠化，就是土壤严重流失，岩石裸露，土地不断退化。现在最急需搬迁的就是这些地方的群众。【同期声采访】赵玉聪(四川凉山奔族自治州发改委主任)：土地薄，留不住土，石夹土，土夹石，居住在这个环境的老百姓，石头缝里丢颗玉米或者土豆，靠天吃饭，经常颗粒无收。这些地方的老百姓必须要搬迁。迫在眉捷了，我们必须要在这五年内把这个硬骨头啃下来。【解说词】为了脱贫，四川从全省选拔了1.5万名优秀干部作为驻村干部，与当地优秀青年组成了扶贫攻坚党支部。帕查有格和胡文华就是被选派到阿土列尔村的扶贫干部。【同期声采访】帕查有格(昭觉县阿土列尔村驻村干部：因为没有路就等着来修路，但是脱贫这个任务，等不起了，人民想要致富的愿望也等不起了。如果我们打退堂鼓的话，老乡们该有多伤心。【同期声采访】胡文华(昭觉县阿土列尔村第一书记)：既然到了这个村子，就肯定要扎扎实实在这儿住下去。扶贫任务交给我，我就应该完成好。这点儿担当应该有。(结束)

答 案：(1)延缓式导语，倒金字塔形式新闻报道，有利于受众迅速把握报道重点。(2)标题醒目，极具吸引力。贴合马克思主义新闻观，用事实说话，新闻触角敏锐。(3)重视同期声和解说词的运用，二者交叉出现，大量使用，真实感、现场感强烈。发挥了对视觉、听觉的补充作用，使观众犹如身临其境，从而达到情感上的共鸣。

写作题

1、给材料写作。(1)根据所给材料撰写一则广播消息，300字左右。新华网8月13日电日前，中宣部、财政部、文化部、审计署、国家新闻出版广电总局联合发出通知，要求制止豪华铺张、提倡节俭办晚会。通知指出，近年来，文艺晚会不断创新发展，在丰富人民群众文化生活、宣传社会主义现代化建设成就等方面，发挥了重要作用。同时要看到，文艺晚会包括节庆演出过多过滥，存在一味追求大场面、大舞美、大制作，奢华浪费、竞相攀比等不良现象。特别是财政出资或摊派资金举办的晚会，容易助长不正之风，损害党和政府形象，群众意见很大。通知要求，各地各部门要把制止豪华铺张、提倡节俭办晚会和节庆演出，作为落实中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定的重要举措，作为开展党的群众路线教育实践活动、整治“四风”的重要抓手，切实抓好，使文艺晚会进一步规范，奢华之风、铺张浪费现象明显扭转。要坚持少而精的原则，切实在丰富思想内涵、引领价值追求、增强文化底蕴上下功夫，提倡勤俭节约、反对铺张浪费，提倡简朴大方、反对豪华奢侈，提倡因地制宜、反对大操大办，防止拼明星、比阔气、讲排场。通知要求，严格控制党政机关举办文艺晚会。各地党委政府要树立正确的政绩观、节庆观，带头把制止豪华晚会和节庆演出作为开展群众路线教育实践活动、杜绝铺张浪费的一项重要任务，切实解决好群众反映强烈的问题。不得使用财政资金举办营业性文艺晚会，不得使用财政资金高价请演艺人员，不得使用国有企业资金高价捧“明星”、“大腕”，坚决刹住滥办节会演出，滥请高价“明星”、“大腕”的歪风。原则上不得使用财政资金为公祭、旅游、历史文化、特色物产、行政区划变更、工程奠基或竣工等节庆活动举办文艺晚会。不得与企业联名举办文艺晚会和节庆演出。不得利用行政权力向下级事业单位、企业以及个人摊派所需经费。中央和国家机关及其所属机关、事业单位等原则上不得与地方联合举办文艺晚会和节庆演出。通知强调，要营造节俭办晚会的良好氛围。新闻媒体要大力宣传勤俭节约的精神，宣传报道崇尚艺术、不尚奢华、人民群众喜闻乐见的文艺晚会和节庆演出，鼓励演出节目出新出彩，鼓励内容与形式的完美统一。加强舆论监督，对临场罢演、漫天要价，敷衍演出、欺骗观众的歪风邪气予以揭露，对大操大办、奢华浪费的文艺晚会和节庆演出予以曝光，对未按程序报经批准的文艺晚会和节庆演出，各级新闻媒体不得安排播出和宣传报道。要加强电视文艺晚会播出和宣传的管理，对上星综合频道播出电视文艺晚会实行总量调控，避免晚会播出扎堆。通知要求，加强对文艺晚会的监督检查。各地各部门要从建设社会主义先进文化的高度，坚持社会效益与经济效益相统一的原则，把好文艺晚会和节庆演出的立项关、内容关、监管关，切实担负起管理责任。要加强资金管理，制定规范的文艺晚会和节庆演出支出标准，严格晚会经费预算，压缩不必要的开支。不得借举办晚会之机发放礼品、贵重纪念品，防止利用晚会为单位和个人谋取私利。要加大财务监督力度，严格落实审计制度，依法对文艺晚会和节庆演出进行审计。对违反本通知规定、耗资巨大、奢华浪费的，要严肃查处。(2)为所给的材料配发一篇评论。中盒部等五部门发出通知要求制止豪华铺张提倡节俭办晚会本台消息：今天，中宣部、财政部、文化部、审计署、国家新闻出版广电总局联合发出通知，要求制止豪华铺张、提倡节俭办晚会。通知指出，近年来，文艺晚会不断创新发展，在丰富人民群众文化生活、宣传社会主义现代化建设成就等方面，发挥了重要作用。同时要看到，文艺晚会包括节庆演出过多过滥，存在一味追求大场面、大舞美、大制作，奢华浪费、竞相攀比等不良现象。特别是财政出资或摊派资金举办的晚会，容易助长不正之风，损害党和政府形象，群众意见很大。通知要求，各地各部门要把制止豪华铺张、提倡节俭办晚会和节庆演出，作为落实中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定的重要举措，作为开展党的群众路线教育实践活动、整治“四风”的重要抓手，切实抓好，使文艺晚会进一步规范，奢华之风、铺张浪费现象明显扭转。要提倡勤俭节约、反对铺张浪费，提倡简朴大方、反对豪华奢侈，提倡因地制宜、反对大操大办，防止拼明星、比阔气、讲排场。通知要求，严格控制党政机关举办文艺晚会。不得使用财政资金举办营业性文艺晚会。不得使用财政资金高价请演艺人员，不得使用国有企业资金高价捧“明星”、“大腕”，坚决刹住滥办节会演出，滥请高价“明星”、“大腕”的歪风。原则上不得使用财政资金为公祭、旅游、历史文化、特色物产、行政区划变更、工程奠基或竣工等节庆活动举办文艺晚会。不得与企业联名举办文艺晚会和节庆演出。不得利用行政权力向下级事业单位、企业以及个人摊派所需经费。中央和国家机关及其所属机关、事业单位等原则上不得与地方联合举办文艺晚会和节庆演出。通知要求，要加强舆论监督，对临场罢演、漫天要价、敷衍演出、欺骗观众的歪风邪气予以揭露，对大操大办、奢华浪费的文艺晚会和节庆演出予以曝光，对未按程序报经批准的文艺晚会和节庆演出，各级新闻媒体不得安排播出和宣传报道。要加强资金管理，制定规范的文艺晚会和节庆演出支出标准，严格晚会经费预算，压缩不必要的开支。加大财务监督力度，严格落实审计制度，依法对文艺晚会和节庆演出进行审计。(《新闻联播》2013年8月13日)

答 案：(1)答题要点：①熟读材料，掌握新闻事实，确定新闻主题。②主题集中，思路清晰。③选择合适的消息结构。④遵循广播传播特色，语言通俗、精练、鲜活。⑤字数控制在300字左右。(2)答题要点：①选择好评论主题，找准评论切入点。②述评结合，由浅入深。③遵循广播的传播规律，语言大众化，避免空谈议论。参考文案1：节俭办晚会是反“四风”的重要抓手老百姓看晚会，主要还是冲着节目质量去的，台上亮相的即便不是明星，只要表现真出色，观众也一样喝彩。如果晚会过多的功夫都下在拼明星、比阔气、讲排场上，那么就舍本逐末，既颠倒了老百姓的需求，又浪费了大量公共资源，更助长了奢华之风。节俭办晚会，是反“四风”的一个重要抓手，我们需要紧紧卡住财政资金预算、监督、审计三大关，并发挥舆论监督威力，让奢华铺张的晚会无立足之地。五部门的联合禁令，靶子摆在明处，措施指向要害，刹住奢华晚会这股风，公众充满期待。(《新闻联播》2013年8月13日)参考文案2：发挥审计免疫功能摒弃晚会奢华之风日前，中宣部、财政部、文化部、审计署、国家新闻出版广电总局联合发出通知，要求制止豪华铺张、提倡节俭办晚会。通知指出，财政出资或摊派资金举办的晚会，容易助长不正之风，损害党和政府形象，群众意见很大。晚会，正在成为夸张而奢靡的符号。不少晚会，极其铺陈，缺乏简约;高高在上，不接地气;歌功颂德，涂脂抹粉，已经成为世间的笑料、民众怨怼的靶子。一提起晚会，很多人不是兴奋，而是吐槽；不是快慰，而是忧虑。晚会最受诟病之处在于耗资不菲。全国人大代表、上海广播电视台主持人叶惠贤曾直陈：“一台晚会最低成本1000万元，明星多点儿的要用6000万元。一个春节，光‘上星’的晚会就有40多台，成本达5亿元。”“如果40万可以办一所希望小学，这5个亿可以建1250所希望小学；3000元可以资助一名贫困学生，5个亿可以资助16.7万名贫困孩子。”钱应该花在刀刃上，而我们并没有富得流油;即便富了，也不该糟蹋。试问，有多少公帑变成了华而不实的晚会?!晚会过滥，已经激起众怒，全国政协委员濮存昕也忍不住发声：“全世界没有一个国家像我们有这么多晚会”，“什么事情都能办个晚会;一个晚会用多少材料，搭个台、喷塑、灯光，且不说几百万、几千万的费用，产生的垃圾都不知道往哪儿堆。”当前，中央正在破除“四风”，大操大办晚会显然属于被破除之列。应该看到，不是所有的晚会都须摈弃，完全一刀切并不客观。中央此次要求是节俭办晚会，换言之，可有可无的晚会不能办，即便要办，亦应该舍弃追求大场面、大舞美、大制作的“大”冲动；应该勤俭节约、简朴大方，而不是铺张浪费、豪华奢侈。与私企掏钱举办晚会或一些电视台晚会类节目相比，民众更愤慨的是公款办晚会，即各级政府机关、国有企业举办的晚会。这样的晚会的资金来源或是财政拨款，或是国企利润，或是权力机关“拉”来的赞助。它花的是纳税人的钱，长的是官员的脸，鼓了一些明星的腰包。事实上，中央不是第一次规范晚会。今年3月13日，文化部部长蔡武回应热点问题时表示，将进一步严控政府主办、财政出资的节庆活动，严禁使用财政资金邀请各类名人明星参与活动，严控在节庆活动期间举办大型文艺晚会。此前的2月1日，国家广电总局在官网上公布《关于节俭安全办节目的通知》，其中要求，包括春节晚会在内的节日广播电视节目不要讲排场、比阔气、拼明星。短短半年多时间，中央连续三次剑指晚会，可知晚会不仅是民怨之所在，也是中央重要治理的对象。一些地方政府或国企热衷办晚会，有两方面原因：一是权力追星;二是政绩展示。为了私利，不惜大把烧钱，如此行为当以腐败论处。从现实看，一些地方花钱随意，原因就在于预算不严格，管不住政府的钱袋子，官员权力过大，花财政预算如探嚢取物。此外，问责力度不大。花钱办晚会，只要没被曝光，就不会被问责。即便问责，往往只是浅尝辄止。有学者建议，为了避免财政出资或国企资金举办的营业性文艺晚会继续违规出现，应明确设立预审机制，在各地成立相关领导小组办公室，负责联合审查下级部门提出的筹办晚会申请。此外，加强官员在任期中经济责任审计的审计力度，通过及时提醒和警告等方法，真正发挥审计的免疫功能，防范违规问题的出现。在中央出台“八项规定”、开展党的群众路线教育实践活动的当前，晚会应该少办或不办，其他不必要的庆典更须叫停。“俭则约，约则百善俱兴;侈则肆，肆则百恶俱纵”。刚性的制度约束，严格的制度执行，强有力的监督检查，严厉的惩戒机制，才能刹住晚会泛滥风、豪奢风。(央视网，特约评论员秦川)

2、将以下材料改写为一则广播消息，350字左右。原标题：怀化市民服务中心“联建代建”节约用地96%，节约投资约44%本报11月26日讯变革一个机关单位一个院落的建设办公楼模式，怀化市走出了自己的路子。记者近日在怀化市了解到，该市采用“部门联建、城投代建”的办法新建一座市民服务中心，吸纳54个党政机关单位入驻，节约用地96%,节约投资约44%，并增强了项目管理的有效性。截至本月下旬，已有建设局、统计局等单位陆续迁入，预计今年年底所有单位将全部迁人办公。怀化是一座年轻的山区城市。三十多年前，在“建城不像城”的旧有规划思路指引下，建成的党政机关办公楼布局相对散乱、隐蔽。近年来，随着城市建设加速推进，相当部分的单位办公楼已不符合城市规划要求，面临拆迁重建，有的受到商业设施“抢位”，隐退于背街小巷之中，群众办事很不方便。2007年，怀化市委、市政府经充分论证，果断叫停了一个单位新建一座办公楼的老模式，并报省政府同意，统一起来新建市民服务中心，实行集中办公。在建设模式上，采用“部门联建、城投代建”的办法，由市政府收回拟入驻的54个单位旧办公楼的国有资产，交给市城建投公司捆绑运作、市场融资;并由市城建投公司严格按中央规定的用房标准对市民服务中心实行“代建”。今年9月底，用地面积100亩的市民服务中心正式竣工。据估算，若54个入驻单位全部分开建设，总用地将超过3000亩，这意味着“部门联建”至少节约用地96%。同时，如果每个单位单独建设需投资1000万元，54个将是5.4亿元，而“部门联建”实际造价约3亿元，节约投资约44%。同时，所有单位共享会议室、网络、绿地等公共设施，并实行社会化集中式的物业管理，有效节约了今后的运行成本。省发改委副主任张银桥告诉记者，该大楼选择市城建投公司实行“代建”，以专业化的单位代行建设期间的管理职能，打破了传统的“建、管、用”一体格局，杜绝了“超标准、超规模、超概算”现象，提高了政府投资效益和项目管理水平，同时也有效防范了建设中可能出现的暗箱操作等不良行为。

答 案：评分标准：(1)要遵循新闻报道和消息写作的一般规律，有导语、背景、主体和标题，言之有物，内容清楚，信息丰富。(2)广播消息在写作上要注意为听而写，为看而写，忌用形容词、缩略语、套话以及易产生歧义的词，如必须使用缩略语或不易理解的专业术语，要加必要解释。(3)要有采访同期声或现场同期声，体现广播的声音传播优势。如从头到尾充斥文字解说词，无同期声或现场音响，则应酌情扣3-5分。

3、根据所给材料撰写一则(或电视)新闻导语。北京市卫生局将严厉打击餐饮行业滥用食品添加剂行为昨天，北京市卫生局召开会议对2010年卫生监督工作进行了总结，并且计划了今年的卫生法制监督工作。针对现在层出不穷的食品安全问题，北京市卫生局按照国家食品药品监管局要求和北京市政府的工作部署，成立局长任组长的领导小组，分三阶段采取八项措施深入开展严厉打击餐饮服务行业非法添加和滥用食品添加剂专项工作。这些措施主要包括对餐饮单位负责人进行培训，督促餐饮服务单位自查自纠，要求有自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮机构及时向卫生监督机构备案并在店堂内醒目公示，增加食品添加剂抽样检测力度，对食品非法添加行为按照上限实施处罚等。饮食服务单位也相应做出了倡议与承诺，在会议上，华天饮食集团副总经理高文慧向全市餐饮企业发出了倡议，眉山东坡酒楼等九家餐饮企业代表现场签订了承诺书，承诺将认真履行食品安全主体责任，在食品添加剂方面严格律己，主动接受社会监督。

答 案：①筛选新闻信息，掌握材料要点，确定新闻要素。②根据材料特点，确定导语类型。③符合视听规律。④语言简练，具体形象。