2023年保育师每日一练《专业知识（中级）》9月25日专为备考2023年专业知识（中级）考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、消毒剂最好是融入水或者液体状态，以便于与致病微生物迅速接触，起到消毒的作用。（ ）

答 案：对

2、1岁半的幼儿要让保育员抱着洗手。（ ）

答 案：错

3、对尿裤的婴幼儿，保育员应及时为其换洗，并进行批评教育。（ ）

答 案：错

4、婴幼儿体育器械活动适于集体活动和小组活动，不适于个人活动。（ ）

答 案：错

单选题

1、（ ）不会造成肥胖症。

• A：遗传
• B：坚持锻炼
• C：活动过少
• D：营养过剩

答 案：B

2、盥洗室应（ ）通风。

• A：全天开窗
• B：每天开窗10～15min
• C：每隔2h开窗10～15min
• D：每半日开窗10～15min

答 案：A

3、为幼儿滴耳药，应将耳廓轻轻向（ ）方向牵拉，可使外耳道直。

• A：后上
• B：后左
• C：后下
• D：后右

答 案：C

4、橡皮泥是（ ）的玩具和材料。

• A：表演游戏
• B：象征性游戏
• C：建构游戏
• D：语言活动

答 案：C

解 析：小孩可以用橡皮泥捏出各种形状，属于建构游戏的玩具和材料。

多选题

1、保育员要求婴幼儿排便，应做到（ ）。

• A：过于严格
• B：强迫
• C：放任
• D：鼓励
• E：态度和蔼

答 案：DE

2、现阶段，幼儿园与家长合作的集体参与方法多种多样，如（ ）等等。

• A：专题座谈
• B：个别谈话
• C：飞信
• D：家长园地

答 案：AD

3、室内环境污染可能对婴幼儿造成的危害有（ ）。

• A：诱发白血病
• B：增加哮喘病的发病率
• C：导致铅中毒
• D：影响智力发育

答 案：ABCD

4、婴幼儿的正确睡眠姿势可以是（ ），身体自然弯曲,被子应盖在脖子下面。

• A：左侧卧
• B：仰卧
• C：右侧卧
• D：趴着睡

答 案：BC

解 析：仰卧、右侧卧位为婴幼儿正确睡姿。

主观题

1、幼儿被蚊虫咬伤后可以用（ ）、（ ）或者涂于患处：幼儿被黄蜂蛰伤后，可将涂于伤处。

答 案：清凉油、绿药膏

2、玩具和教具必须符合安全卫生的要求：制作玩具和教具的材料表面应该光滑，没有（），以防刺伤婴幼儿；玩具和教具所用的材料必须（）、（）；在玩具和教具表面使用的涂料应该不溶于水，与（）不起化学反应。

答 案：锐利边角、无毒、结实、消毒液

解 析：玩具和教具必须符合安全卫生的要求:制作玩具和教具的材料表面应该光滑，没有锐利边角，以防刺伤婴幼儿;玩具和教具所用的材料必须无毒、结实;在玩具和教具表面使用的涂料应该不溶于水，与消毒液不起化学反应。

3、怎样制定带量食谱?各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)?

答 案：1.首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量，为求格营养素之间有正确的比例，使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。
2.根据伙食费标准，本着节约的原则，计划每日进食所需的量，做到花钱少，而营养丰富。
3.根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。
4.配菜和烹调技术变化，做到多样化。
谷类100克左右，动物性食品60-80克，牛奶或豆浆100-150克、豆制品10-25克，蔬果类100-150克。